균온 처리 동결의 자세한 의미

🎴 균온 처리 동결 均溫處理凍結 :

식품의 동결 과정에서 동결에 의한 내외부의 압력차에 의하여 식품이 손상되는 것을 방지하기 위하여 식품 전체의 온도를 균일하게 유지하면서 얼리는 방법.

어휘 한자어 식품


다른 언어 표현: 영어 even-temperature freezing
균온 처리 동결 뜻

초성이 같은 단어들

(총 1개) : 균온 처리 동결

실전 끝말 잇기

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시작 또는 끝이 같은 단어들

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🦉 이런 동물 속담도 있었네?